羧甲基纤维素钠在溶解之前,先发生溶胀现象,所以在用水溶解时,应该尽可能的使每一个单独的粒子都先产生均匀的溶解,粉末状羧甲基纤维素钠一次性集中投入水中时,溶胀的粒子间互相粘结,在粉末的周围形成一层坚韧的薄膜而产生疙瘩状粘性块状物,不易分散。
羧甲基纤维素钠速溶的途径,一是在纤维素分子间结构内引进其他亲水性好的活性基因及添加合适的表面活性剂以不改变基本性能的前提下达到速溶,二是在羧甲基纤维素钠的产品中进行造粒,由于采用特殊的方法将产品制成了细砂粒状,在投入水中很容易分散,不会形成疙瘩,再换换的搅拌下很短时间内即可溶解。速溶的成本相对来说还是挺高的,所以速溶型的产品相对普通产品都要贵一些,加上制作速溶产品的技术不同,价格也有所不同。